A exploração de pedreiras e produção de agregados está na génese da Irmãos Cavaco, S.A.
O processo produtivo tem início com a extracção da massa mineral. Após o desmonte, efectua-se a selecção de enrocamentos, que são stocados por classes mássicas. O material sobrante é encaminhado para as unidades de transformação automatizadas, onde é sujeito a diversos estágios de fragmentação e classificação.
Nesta fase, são obtidas as diferentes granulometrias, que são armazenadas, prioritariamente, em silos de grande capacidade. Finalmente, um sistema de carga por correia transportadora, também automatizado, operacionaliza a fase de expedição. Este sistema tem como possibilidades, a carga individual (lote a lote), efectuar misturas com homogeneização (a partir de composições predefinidas) e ainda efectuar a lavagem do agregado.

Irmão Cavaco, S.A., actualmente, é detentora de várias explorações nacionais e internacionais, onde extrai e transforma agregados:
•Naturais;
•Britados;
•Enrocamentos.

Irmãos Cavaco, S.A. foi pioneira, em Portugal, na implementação de um processo Automatizado de Fragmentação e Classificação de Agregados Britados.

Diariamente, os seus produtos - agregados - são submetidos a um rigoroso plano de inspecção e ensaio, em laboratórios próprios e/ou externos credenciados, que asseguram o controlo de qualidade da “produção em fábrica” e a verificação da conformidade, com os mais rigorosos requisitos europeus.

A constante preocupação com o pressuposto da melhoria contínua, levaram Irmãos Cavaco a implementar e certificar um Sistema Integrado de Gestão da Qualidade, Ambiente e Segurança, segundo as normas ISO 9001, ISO 14001 e OHSAS 18001, no âmbito da Concepção, Desenvolvimento e Exploração de Agregados Britados e Produção de Betão.